バッテラ紹介
四季折々の味を楽しんで頂きたい
自然の海を相手に入荷鮮魚を工夫しあの手この手でと
仕立てていきます通年同じものをご提供が
出来ないのですが春夏秋冬の移ろいを感じ
旬の旨味を一年通して味わい愉しんで頂けますと
喜びとなります。
魚との一期一会をお楽しみ下さい！
お持ち帰りも出来ますが6月~8月はお断りしています
電話予約頂きますとご予定の時間に合わせて作ります
まとまった本数は早めに連絡下さい
黒ムツのヤバッテラ
ヤバイくらいに旨いので ヤバッテラと命名！ 時価ですので要問い合わせ 最低2日前予約
ヤバッテラ金目＆黒ムツ
ハーフ＆ハーフ時価です
鰆サワラ
３〜4月 目安
地金目のヤバッテラ
要予約品時価です 最低二日前予約
ヒラマサ
ゴマサバ
9月~2月 目安
マサバ
11月〜2月 目安
アジ（酢締めやヅケで）
３〜6月 目安
カタクチイワシ
水揚げある時
アカカマス
春と秋 目安
ハガツオ
9~10月 目安
ヒラメちゃん
春先